Dark Chocolate Efektif Turunkan Bobot Tubuh

Apakah anda termasuk orang yang bermasalah dengan bobot tubuh? Jika ya, konsumsi saja dark chocolate secara rutin. Selain mengenyangkan dan memunculkan “mood” baru, cokelat sangat efektif membantu kurangi berat badan.

Bagi sebagian orang, mungkin kerap merasa berdosa saat mengonsumsi cokelat. Maklumlah, makanan ini memang seperti momok bagi para wanita karena mereka dihantui ancaman kegemukan saat mengonsumsinya. Padahal kenyataannya, cokelat membantu Anda menurunkan berat badan dan meningkatkan kesehatan.

Penelitian ini dibuat oleh Lily Stojanovska  peneliti dari Victoria University yang dibukukan dalam buku berjudul,  “The Chocolate Diet: How to eat chocolate and feel great about it”.

“Penelitian ini didasarkan dari keinginan untuk menghilangkan mitos tentang cokelat, sehingga dapat membantu para pecinta cokelat untuk merealisasikan bahwa mereka tidak perlu merasa bersalah saat mengonsumsi cokelat,” kata Stojanovska, yang turut menulis buku dengan John Ashtona, seperti dirilis Times of India.

“Meski demikian, bukan berarti bahwa Anda kemudian bisa makan sebuah cokelat ukuran blok besar,” ujarnya. “Cokelat yang dikonsumsi sebaiknya memiliki kualitas baik, yakni ‘dark chocolate’. Mengonsumsinya pun dalam jumlah sedang dan memiliki rasa pahit yang lebih.”

“Kebanyakan cokelat berisi 75 persen atau 85 persen cokelat yang rasanya lebih pahit dari cokelat susu di mana kandungan kakaonya jauh lebih sedikit.”

Buku ini mengatakan bahwa “dark chocolate” yang berkualitas baik itu berisi antioksidan epicatechin yang meningkatkan tubuh untuk membakar lemak, menekan nafsu makan dan mengandung dua kali lipat lebih tingkat antioksidan seperti yang ditemukan dalam anggur merah.

Kakao, bahan utama dari cokelat juga kaya akan alkaloid theobromine yang dikenal dapat meningkatkan rangsangan otot dan energi serta memperluas pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah.

Tak hanya itu, kakao pun membantu Anda mengurangi tingkat kolesterol dan mengurangi risiko stroke dan penyakit jantung. Kakao mengandung senyawa alami yang membantu tubuh untuk menciptakan “mood” lebih baik karena zat ini mengubah kimia otak serta mengurangi risiko depresi.

Buku ini juga berisi rencana makan selama 14 hari yang menggabungkan beberapa kotak “dark chocolate” atau minuman cokelat panas sebelum tidur serta rencana latihan, resep, dan fakta menarik dari cokelat.